來到東京,築地市場一定要去,當天06:50到達。。。。就是為了排隊食壽司大吧!
這張相是11點拍的~
這裡的燒玉子也是好出名,大定是值得推介~
熱騰騰,玉子又滑,有少少醬汁調味,超正!
好幸運地 08:50已經排到這裡,就快到我們~
4000 yen Omakase set,約HKD280,價錢是超抵。
壽司大內有3位師傅,2男1女,每人約serve 6位客人。
首先是麵豉湯及玉子
魚魚魚魚壽司,雖然不記得個名,我只記得好新鮮~
海膽鮮甜幼滑,吞拿魚顏色好鮮艷好靚,令人齒頰留香。
還有貝殼類、魚類壽司,每人9件壽司+1卷物
最後每人送1件壽司,有好新鮮到彈起的蝦壽司,肥美的帶子壽司。
一餐好滿足的壽司大就這樣完結
不過吃完就超級飽,未能在築地市場繼續食...
除了築地市場外,我覺得這間位於涉谷的元祖立喰壽司也是值得一食!
壽司款式不算太多,但勝在夠平!
不過就要立食,即是企係度食
沒有碟子,以樹葉代替,好有趣
壽司望上去色澤不錯,品嚐過後都覺得新鮮,以這價錢絕對好抵食!!
日本東京之旅來到PART 7就完結了,下篇遊記應該是布吉了!
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