冬天吃火鍋是常識吧！在日本擁有超過300間分店、堪稱日本No.1 Shabu Shabu連鎖店的溫野菜終於在LCX登陸，吃膩了港式火鍋的一定要試試。
一踏進溫野菜首先看到的是日本直送的蔬菜，多達20款品種。
充滿田園氣息的裝潢，座位尚算寬敞。
選了松葉蟹·黑毛和牛御膳晚市定食 $278，然後就挑選湯底，而湯底多達9款，我選了女士們最愛的 骨膠原柚子鹽湯底 $29。
含70%骨膠原成分的骨膠原柚子鹽湯，足料之餘又可以美肌，散發著陣陣日本柚子清新香味，不用沾醬汁都夠味！
溫野菜特飲 $26 又是我推介之一，當中有桃、菠蘿、橙等等，甜中帶點酸味，不會太甜又開胃，忍不住渴了2杯。
我點了 松葉蟹·黑毛和牛御膳晚市定食 $278
有前菜、松葉蟹腳、4款肉類、野菜、鍋肴、麵食。
前菜：可口的鵪鶉蛋及鮮甜的生菜沙律
松葉蟹腳 2 隻
有蟹鉗相當吸引，而蟹腳也很新鮮，一絲絲蟹肉，鮮甜美味。
肉類就是熊本豚腩肉和美國牛肋肉、鹿兒島黑毛和牛肩脊肉、美國上級牛肋肉，適合食肉愛好者。
美國牛肋肉：牛肉由普通到高級，蘇味很少，薄片又沒有根，肥瘦適中，我不好牛也喜歡吃。
鹿兒島黑毛和牛肩脊肉、美國上級牛肋肉兩者價格更高，牛味甚濃，前者帶有嚼勁，而後者呈現雪花，是最高級的品種。
熊本豚腩肉：半肥瘦，確實是入口即溶，不過我略嫌有點肥。
野菜五品盛合，有齊長野旺菜、福岡水菜、福岡啡金菇、青森甘筍絲和由福岡、長野或大分運來的生菜，味道確實清爽鮮甜，真是日本的地道風味，是香港種不出來的。
還有竹筒免治雞肉，雞肉中混有爽口軟骨，腍中帶爽身，味道比預期中有驚喜。
牛蒡獅子卷、蔥竹輪卷質感都充滿彈性，飽肚感十足。
除套餐還額外點鮮腐皮、芝士年糕、葛絲
熟透的芝士年糕賣相很可愛，而內裡芝士十足，很熱趟趟的溫暖，而葛絲晶瑩通透，質感很QQ。
蕃薯蓉樣子特別，大約放在湯底煮數分鐘，質地軟腍，充滿蕃薯，十分幸福。
套餐最後的麵食烏冬，闊身較扁，吸盡湯底中的精華，煙煙韌韌很可口。
當然不少得甜品焦糖雪糕 $25
熱騰騰的焦糖倒在軟滑的雪糕上，又熱又冷，味道相當誘人，好一個完美的結束。
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