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2014年11月20日 星期四

gathering 梗係食放題

不論幾位或者一大班朋友聚會, 有時候都頭痛選地點、菜式等問題~
每人喜愛都各有不同, 未免順得哥情失嫂意~
因此, 食放題有時候不失一個好選擇, 食物多選擇, 總有一款合心意! 加上番本就在旺角中心對面, 極為方便。

單是點菜紙都有十幾張, 像回到考試做mc 一樣的頭痛

而且食放題是按每個人收費, 朋友是大食王都不怕了XD



現在天氣已轉涼, 食火煱的確是不錯選擇。而且更有番本升級體驗, 只要加多$50 就多7樣豪華美食任點, 升級後會有星星以作識別。



升級體驗- 忌廉煮藍青口: 忌廉汁味道十分出色, 不會太膩或太鹹, 個汁好滑, 加上藍青口很新鮮, 這個很快已清光。


牛油蒜香炒帶子: 一碟份量已好多, 帶子充滿蒜香味, 趁熱食味道較佳。



升級體驗- 日式蟹粥: 因為生活習慣, 喜歡先食點暖(如湯) 的東西來熱胃, 粥是合適之選。



之前食其他的放題, 蟹多數約手掌心大小, 第一次見咁有份量的蟹, 還有不少蟹膏。因為我太忙食其他食物, 食蟹太用時間已交給朋友, 朋友說很鮮味。如果我肚還有空間, 應該會再encore蟹粥, 加$50 值回票價~


升級體驗- 刺身包活特大赤蝦、帶子、北寄貝等: 全部刺身新鮮, 特大赤蝦對我來說份量適中, 彈牙爽口, 而帶子都算厚。

相對地這些甜蝦有點失色, 其他都算ok。

壽司: 我看到不少檯點了很多壽司, 而且用high tea stand 來盛放好特別。飯算軟熟, 三文魚配黑松露幾特別、而蟹捧壽司夠新鮮, 跟出外食壽司的沒分別。


黃金焗蠔: 怕食生蠔的朋友可以試這個, 絕對沒有蠔的腥味, 微燶的表面, 內有芝士、洋蔥幾惹味。


鹽燒雞中翼: 燒物之中這個我最愛, 雞翼皮燒得好脆口, 鹽燒味道適中不會過鹹, 肉也好嫩滑, 這個我已encore多一次。


日式芝士年糕、一口芝士豆腐: 全是番本推介, 咬開日式芝士年糕夠煙韌鬆軟及濃厚芝士香味, 而一口芝士豆腐相比口感起較普通, 咬開中間有芝士而已。


少飲酒的我, 因為朋友點了也來輕嚐少許飲杯吧~左邊的冰梅酒易入口, 有微微梅香, 而右邊的清酒熱飲我覺得太濃不適合我。

其他的燒粟米(較乾)、軟殼蟹手卷(軟殼蟹未夠熱) 就一般般

甜品- 除了這些外, 還有芒果布甸、雀巢杯裝雪糕。我較喜歡食雪米滋, 綠茶及香芋都不錯。而炸朱古力香蕉這個必點, 薄薄的炸皮包著香蕉, 咬入去香蕉還有微暖的感覺, 配上朱古力極滋味, 感覺幾溫暖幸福。


最後服務效率及態度值得一讚, 加上座位不擠迫, 大家都食得高興暢談這2小時。

2014年11月10日 星期一

放題推介 ♥ 大瀛喜 ♥ 炸物壽司魚生 yummy yummy

其實食大瀛喜放題已是9月的事, 因為食物高質素、經濟價錢, 一定要跟大家分享一下~
一直未能抽空去寫, 所以拖延至今.... >< 

um..飲品list有點遜色, 樂天、康師傅一向較少飲用 


先來小食: 豬耳、蟹籽沙律, 每款份量都小小, 可以每樣試些又不會太飽肚
豬耳極似米線鋪食的那款 (普普通通,可不點), 蟹籽沙律 (都幾開胃)

繼續小食: 炒雜菇 (不愛食, no comment)、冷麵 (伴芝麻醬味道不錯)


大瀛喜精選之一出場了~魚生併盤!!
食放題, 食物賣相的確十分重要, 依家什麼都是相機食先~賣相差的話食慾都減幾成吧
賣相掂! 質素方面都不錯
三文魚魚生夠肥大肉厚、甜蝦幾新鮮、不過吞拿魚未融雪好冰凍...


大瀛喜精選之二: 卷物、壽司類
如果魚生同壽司給我選擇, 我會先選壽司~~飯桶....
而且壽司款式都相當吸引, 無辦法抗拒呢~
香芒和風卷、芝士鰻魚卷、蒜香和牛卷、灸三文魚壽司、肥美帶子壽司每件賣相好精美, 材料新鮮, 味道當然不錯, 每一口美味, 令人不得不食指大動。


大瀛喜精選之三: 炸物
炸物一定要點, 熱騰騰炸起即時上檯~~差不多全張紙的炸物都俾我們點清
左起紫心香芋丸 (甜甜的夠煙un, 值得encore)、吉列蠔 (我沒有食...)、芝麻雞翼 (好好味呀! 雞翼皮外脆、加上芝麻香味, 內裡雞肉嫩滑, 又係再encore item)、一口芝士 (拉絲的感覺超捧, 芝士迷一定不能錯過, 又係要encore)、吉列薯絲蝦 (又係相當正, 同茶木的有得揮)
全部炸物都很乾身, 沒有過多油份~推推推介

串燒: 雞肉、雞軟肉 (鹽燒夠惹味, 推介)

燒物: 朋友推介燒有機菠蘿, 其他的就沒特別就不細講

因為炸物太出色, 天婦羅有點比下去, 雖則味道都不錯...XD
至於我最愛的粟米, 粒粒黃色圓潤, 好好味~~~


鯖魚沒特別


食得太多生冷食物都對身體不好, 所以點了個日式蟹粥暖暖胃
蟹仔都算鮮甜, 粥較稀但可接受


到最後甜品方面, 跟飲品一樣有點遜色
雪糕是雀巢...據聞如生日可享有haagen dazs雪糕 (可以留意 fb https://www.facebook.com/daieiki)~
奶凍、燉蛋、tiramisu蛋糕等都一般般吧, 是new york chesscake 較ok, 而且選擇款式很少, 未能滿足我甜怪


當時價錢是$198另加一 (星期二食), 好似星期一至三較平, 四五六日較貴
食物水準比起約$250以上的放題還要好, 而且坐得幾舒服, 檯與檯之間不會太擠迫。

Lancôme Génifique 小黑瓶。轉季好幫手

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